Restaurant
de Courtemelon

Le Restaurant de Courtemelon est géré par la Fondation Rurale Interjurassienne. ll est ouvert au public toute l’année. Dans un cadre naturel et paysan, il vous accueille côté jardin (terrasse, jardins, grands arbres) ou côté cour (restaurant de 220 places, diverses salles). Signataire de la charte « Nous travaillons avec les produits de notre région », il s’engage à vous servir des mets régionaux de haute qualité, innovants, de proximité et d’une grande fraicheur. Le chef Thierry Gélineau, les employés et apprenti/es s’engagent tous les jours, pour votre plaisir et la durabilité de votre alimentation. Avec la complicité des marques régionales « Jura l’Original » et « Grand Chasseral ».

Menus

Menus régionaux tous les jours de semaine, apéritifs dans Les jardins de Courtemelon, mariages, groupes, animations gourmandes “C’est vous le Jury”. Cuisine et service avec nos apprenti-e-s en Hôtellerie & Intendance.

Menu semaine 27, du 01.07. au 05.07.2024

HEURES D’OUVERTURE

Lundi au vendredi de 7h45 à 16h00

Samedi et dimanche : sur demande

Fermé durant les vacances d’été et les fêtes de Noël

Fermeture estivale

Le restaurant sera fermé du samedi 13 juillet au dimanche 7 août 2024.
Reprise lundi 8 août 2024 à 7h45.
Toute l’équipe du Restaurant vous souhaite déjà un très bel été!

Contact : Thierry Gélineau

thierry.gelineau@frij.ch T direct 032 545 56 80

Centrale de la cuisine T 032 545 56 03

T 077 498 10 99